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    焦盖烧饼,真可谓是宣化的一绝!

    2017-04-02 11:59:44    浏览:3    回复:0    点赞:0

    宣化烧饼又称焦盖烧饼,是河南登封汉族传统名点。不仅有着悠久的历史,做工也十分精细.它是由纯天然小麦和白芝麻制成的,磨成面粉的小麦搅拌发酵成柔韧的面团,面团分割成一个个饼状以后,再经过几道复杂程序,将芝麻用水粘在饼的表面,经烙炕之后就成了现在的烧饼,它吃起来焦中透香,还有白芝麻的味道,真是妙不可言。焦盖烧饼,真可谓是宣化的一绝!

    焦盖烧饼,真可谓是登封的一绝!

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